Et oui, au Japon, les sushis et makis c’est tout un art et ça coute cher et ne sont donc consommé que pour les grandes occasions ou occasionnellement pour un petit plaisir. Pour les non connaisseurs, les sushis sont ces petites boules de riz vinaigré recouvert de poisson. Il existe aussi les makis dans le même principe mais entourée de feuilles d’algues nori et qui peut s’agrémenter en son centre de viande, légumes ou poisson suivant les plaisirs.